Kawowe ciekawostki

Ciekawostki o kawie

Czy wiesz, że:

  • Z jednego drzewa można uzyskać rocznie około 0,5 kg kawy.
  • Arabika zawiera o połowę mniej kofeiny niż Robusta.
  • Kopi Luwak, najdroższy gatunek kawy na świecie kosztuje około tysiąca euro. Ziarna wydobywane są z odchodów zwierząt, a roczne zbiory wynoszą zaledwie około 300-400 kg.
  • Słowo „kawa” pochodzi od arabskiego „kaweh” oznaczającego siłę i wigor.

  • Pierwszą w Wiedniu kawiarnię „Hof zur Blauen Flasche” (Pod błękitną butelką) otworzył Franciszek Jerzy Kulczycki, zasłużony podczas odsieczy wiedeńskiej.
  • Przeciętny Europejczyk wypija rocznie 160 litrów kawy, czyli około 4 filiżanek dziennie.
  • Kofeina – oprócz kawy – występuje jeszcze w herbacie, kakao, orzeszkach coli, guaranie i mate.
  • Kawa rosnąca na terenach wyżej położonych ma silniejszy aromat, gdyż krzewy rosną tam wolniej.
  • Drzewko Arabiki dorasta do około 5 metrów, a Robusty do 10 metrów wysokości.
  • Największym na świecie producentem kawy jest Brazylia, skąd pochodzi co trzecie ziarenko kawy.
  • Smak i aromat kawy to kompilacja około 800 składników.
  • Latte art to sztuka dekorowania i upiększania rysunkami powierzchni kawy.
  • Uprawy kawy zajmują około 10 milionów hektarów powierzchni – to tyle co 1/3 powierzchni Polski.
  • Beethoven pił kawę z dokładnie odliczonej ilości 60 ziarenek.
  • Zmielona kawa łatwo przejmuje obce zapachy, dlatego należy trzymać ją szczelnie zamkniętą i najlepiej w lodówce.
  • Pierwszy ekspres do kawy skonstruowano we Włoszech w 1906 roku.
  • Filiżanka espresso zawiera około 50-55 mg kofeiny, a szklanka typowej herbaty „z torebki” i puszka coli po 45 mg.
  • Kawa jest drugim – po ropie naftowej – towarem handlowym świata. Wartość handlu kawą szacuje się na 100 mld dolarów.
  • Prototyp kamery internetowej powstał w Cambridge i służył studentom do obserwowania czy kawa się już zaparzyła.
  • Największymi konsumentami kawy są Finowie, którzy piją ponad 13 kg kawy rocznie (Polacy 3,4 kg).
  • Zielone ziarna kawy mogą być przechowywane nawet przez 10 lat.
Leasing ekspresu do kawy

Leasing ekspresu do kawy

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj również:

Woda i kawa – ochrona przed cukrzycą

Jaki ciśnieniowy ekspres do kawy wybrać do firmy

Kawa – to warto wiedzieć- infografika

Kawa szkodzi? Obalamy mity

Przepisy na kawę Lavazza

Jak podawać kawę, czyli kawowy savoir-vivre w firmie

mocca-al-cioccolato-705x435
ekspres-6-pytan

Jeden komentarz “Kawowe ciekawostki

Dodaj swoją odpowiedź w tym temacie

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *